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毎月2日は社長の日

2013年11月 1日 金曜日

2013年11月度 社長の日

2013年11月度 社長の日
霜降の末候「楓蔦黄なり」色づく街並みは今年も冬の気配を感じる立冬から小雪へと移り身震いするほどの日もあれば、小春日和の日もあり油断すると風邪をひく。我が家に3番目の孫が先月誕生したが、女・男・女となり欲を言えば次は男を望むが、是ばかりは何とも成り難しだがせめてもこの子が成人式の晴れ姿は見てみたいものだ。(何と欲の強い人)20年後、私の歳は86歳、伊勢神宮は遷宮を迎え伊勢路の往来も賑わいを見せているだろうか?赤福を求め行列を成しているだろうか?お昼はてこね寿司と伊勢うどんだろうか?(何と食気の張った)爺だこと。それにしても20年後の世界はどの様に成っているだろうか?今を見ていると明るさよりか暗さが強く、楽しみよりか苦しみを感じられる。又、この老体、次世代が明るさを感ずることが出来るなら最後の力を振り絞り、大暴れしてみても世間さまから笑われはしない年齢である。さて、私の趣味は料理を作る事で子供の時から料理人に憧れていて何度か修業に出たいと思った事が有り、サラリーマン時代は料理教室に通ったことも有りました。

和食が中心で煮物、焼き物、刺身とこなしますが魚料理は父親が船乗りであったので、捌きから盛りまで無手勝流で提供します。材料の魚は転勤で全国を廻りましたから色々な魚と出会いましたので限りなくこなせます。又、西洋料理も肉、煮込み、は完璧ですがデザートは自分が苦手なため得意ではありません。勿論中華料理も一般的な料理はこなしますが、親父直伝の水餃子は中国人にも負けません。そんな訳で、材料作りの農作業から梅酒、味噌、漬物、ニンニク漬けの季節が来ると忙しい事想像できますか?でも一番の犠牲者は家内である事は誰でも認めるが、私の場合、食べさせられる家族や友人も居ると聞く、昔、部下が私の事を料理人「道端六三郎」と呼んだ為「犠牲者」が続出したことは私の耳には入ってこなかった。

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2016/12/29

年末年始休業のお知らせ
誠に勝手ながら2016年12月29日から2017年1月4日まで年末年始の休業とさせて頂きます。
LINE@によるお問い合わせや就職相談については年中無休で受け付けておりますのでご利用ください。
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2016/12/21

【内科クリニック】 医療事務求人を追加しました。
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2016/10/24

【調剤薬局】 薬剤師求人を追加しました。
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